重庆黄花园酿造调味品有限责任公司始创于1940年，是一家“中华老字号”企业、重庆市级农业产业化龙头企业、国家“AAA级质量管理先进企业”和西南地区规模最大的酿造调味品综合生产基地之一。公司拥有“黄花园”、“南泉牌”、“山城牌”三大品牌。几十年来，一直专注于“高盐稀态”自然发酵工艺进行黄豆酱油、食醋、豆瓣酱和风味调料的生产。公司品牌和产品多次荣获““重庆市著名商标”、重庆名牌产品”、 “消费者满意产品”、“重庆名牌农产品”等称号。2009年，“黄花园”被评为“重庆食品经济影响力十大品牌”，2010年，黄花园产品获得调味品“金冠奖”，2011年，黄花园公司被重庆市评为重庆市食品安全示范企业和示范品牌。

      由于公司产品品质优良、信誉度高，在重庆及周边地区家喻户晓，尤其黄花园酱油、豆瓣系列产品的生产、销售和市场占有率，一直名列前茅。为进一步满足市场需求，带动有机农业产业化发展，黄花园公司严格按照有机产品标准，独立自主研发了“黄花园有机酱油”，并于2011年投放市场；2014年1月，“黄花园有机酱油”顺利通过“中绿华夏有机认证”。由于产品安全健康（未添加任何添加剂）、包装精美，投放市场后深受广大消费者欢迎，树立了良好的口碑，企业品牌形象得到进一步展示和提升。据市场调查统计，消费者满意度达98%以上